יינות הריזרבה של ריסקל מבלים כשנתיים בחביות עץ אלון אמריקאי.
על היין: צבע עז ועמוק עם רמזים סגולים והופעה איטית של ענבר.
ארומות הטרוגניות של בלסמי שנוטה לקינמון, כאשר ניחוחות עץ האלון מגיעים מעט מאוחר יותר. גם בפה מורגש טעם הבלסמי וניחוח הקינמון העדין יחד עם טעמי פירות בשלים מאוד. הטאנינים תוקפים בקצה הלשון וממשיכים בעדינות אל החך. בסיומת, טעמי סוכר שרוף.