Angelo Gaja Ca'Marcanda PROMIS Tuscany

מיוצר על ידי גאג’ה – יקב בוטיק איטלקי. אנג’לו גאג’ה – האדם, נחשב לבעל ההשפעה הרבה ביותר במשך 30 השנים האחרונות על תעשיית היין האיטלקית ונחשב כיום ליצרן מוביל בתעשיית היין האיטלקית האיכותית.

בשנת 1996 גאייה רכש חלקת גידול שנייה בטוסקנה, Ca’Marcanda. בחלקה ניטעו גפנים חדשות: בעיקר קברנה סוביניון ומרלו ובנוסף, קברנה פרנק וסירה (שיראז)

יצרן יינות היודע באופן יוצא מהכלל את מלאכתו, יצר בתבונה יין סופר טוסקאני על ידי עירוב זנים: סאנג’יובזה, מרלו וסירה.התוצאה: ביין זה, נמצא את כל אשר נפשנו חפצה למצוא ביין איטלקי: יין עשיר ומרוכז בעל גוון רובי אדום מרוכז, באף, פירות, סיגליות, בלסמי ותבלינים עם רמזים לקאסיס, טעמי פרי בשל, פלפל שחור, רוזמרין וכמהין עם סיומת ארוכה ולטפת.

היין מוכן לשתייה ובעל כושר התיישנות של 5-8 שנים.

הרכב: 45% מרלו, 30% סירה, 30% סאנג’יובזה.

התיישנות: 18 חודשים בחביות עץ.טמפרטורת הגשה: 18-20°C