Nero d'Avola – זן אדום לבבי זה הינו הנפוץ והחשוב ביותר בסיציליה. מייצרים ממנו יינות אדומים כהים בעלי גוף מלא המזכירים את המשובחים ביינות השיראז של אוסטרליה.

איזור גידול: מזרח-מרכז סיציליה. יכולת שימור: 10 שנים בתנאים נאותים.

בציר: ידני בתחילת חודש ספטמבר.

יין מפותח, בשל וניחוחי. ריח של פירות מתוקים באף עם דובדבנים שחורים עסיסיים ומעט רמזים של סיגליות, מציע בשלות אמיתית ומרוכזת. בחך מורגשת נוכחות של אוכמניות ודובדבנים. סגנון מרוכז, נמרץ ופירותיות מלבבת המלווה בטאנינים נמרצים, חומציות ואיזון אלגנטי.