יינות Hardys Stamp of Australia

סדרת יינות הארדיס סטאמפ מציעה את אחת הסדרות של יינות פופולאריים וקלים לשתייה. הסדרה ממשיכה את המסורת של עשיית יינות אשר בזכותה הארדיס הפכה למפורסמת ברחבי העולם כיצרנית יין איכותי במחיר סביר. הסדרה מזוהה על ידי סמל הדואר האוסטרלי משנת 1937 המאפיינת את כל יינות הסטאמפ מאוסטרליה.

ריזלינג גווצטרמינר – חצי יבש.

hardys-rg

בעל גוון קש חיוור ומציג ארומות של קליפות הדרים טריות, תבלינים ופרחים.

בחך, טעמי פירות טרופיים מתוקים ופרי הדר המגובים בטעמי קליפות הדרים מתובלות עם סיומת חומצית.
יין זה עשוי במטרה לגרום הנאה כיין צעיר ומרענן. ביין איזון אידאלי בין טעמי לימון/הדרים של זן הריזלינג ובין התיבול המגיע מהטרמינר.
מתאים לשתייה בפני עצמו בימי הקיץ החמים, לליווי מרק בצל צרפתי, למנות פיקנטיות ולקינוח.

שיראז / קברנה סוביניון – יבש.

היין בעל גוון סגול בינוני עד עמוק בעל ארומה של מתובל של פלפל לבן, דובדבנים אדומים hardy_shiazcabarneודומדמניות שחורות.
בחך, טעמי פירות טריים ורמזים לוניל ואלון קלוי הבא משהיה של כ 5 חודשים בחבית.
טאנינים רכים מבטיחים מורכבות והתוצאה הינה של יין נגיש ופירותי בעל סגנון מיוחד.
מתאים לבשרים אדומים ולגבינות רכות.